- fiambre
- ► adjetivo/ sustantivo masculino1 COCINA Se refiere a la carne, el pescado u otros alimentos que después de cocidos o asados se comen fríos:■ ternera fiambre.► adjetivo2 coloquial Que está fuera del tiempo adecuado, que no es actual:■ una noticia fiambre.ANTÓNIMO actual► sustantivo masculino3 coloquial Cadáver, cuerpo muerto:■ cuando llegó la policía encontró el fiambre en la misma puerta de la casa.SINÓNIMO difunto4 México COCINA Ensalada de lechuga, pies de cerdo, cebolla, aguacate y chiles verdes.5 Guatemala COCINA Plato nacional hecho con toda clase de carnes y conservas que se come frío el día de Todos los Santos.
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fiambre (de un sup. «friambre», de «frío»)1 adj. y n. m. Se aplica a la comida de carne preparada en forma que se guarda indefinidamente y se puede comer fría; como el jamón o los embutidos, o ciertos guisos hechos con ese objeto: ‘Ternera fiambre. Un surtido de fiambres’. ⇒ Bola, cabeza de jabalí, cecina, chicharrones, *embutido, jamón, mojama, paté, queso de cerdo, zarajo.2 (inf.) Noticia que ha perdido actualidad u oportunidad. ⇒ *Viejo.3 (inf.) m. Cadáver.4 (Guat.) Plato frío compuesto de carnes, encurtidos y conservas.* * *
fiambre. (De friambre, der. de frío). adj. Se dice de la carne o del pescado que, después de asados o cocidos, se comen fríos, y también de la carne curada. U. t. c. s. m. || 2. coloq. Pasado de tiempo o de la sazón oportuna. Noticia fiambre. U. t. c. s. m. || 3. m. coloq. cadáver. || 4. Guat. Plato nacional hecho con toda clase de carnes, encurtidos y conservas. Se come una vez al año, el día de Todos los Santos. Es plato frío.* * *
► adjetivo-masculino Díc. de lo que después de asado o cocido se come frío.► irónico Díc. de la noticia, discurso, etc., cuya oportunidad ha pasado.► familiar Cadáver.
Enciclopedia Universal. 2012.